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冬やお正月などに食べる料理といえばおもち

2010
18
July

冬場の寒い季節やお正月になると、おもちを食べるという人は多々いるのではないかと思います。おもちはお米をつかった食材で、焼く前はかたいですが焼くと伸びて食べごたえのある食材になります。醤油をつけて海苔でまいておもちを食べることが一般的な食べ方ですが、きな粉にまぶしてデザート感覚で食べたりお雑煮にいれてもおもちはおいしく食べることができます。最近では家庭用の餅つき機も販売されていますので、家庭でおもちを作ることができます。お正月になるといろいろな家庭で食べられるのがおもちです。それと同時に増えてくるのが、おもちを喉に詰まらせて亡くなってしまうという事故です。特に高齢者の方は物を飲み込む力が衰えてしまっているので、こういった事故が起こりやすくなります。防ぐためには、おもちを細かく切って飲み込みやすいサイズにすることや、水分を一緒に取ることや、必ず近くに人がいるようにするかです。一番大事なことは、おもちを食べる本人がその危険性を理解した上で気をつけて食すことです。
 東北電力<9506>は15日午前、計画停電の実施について仙台市の本社で記者会見を開く。 

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 菅直人首相は15日未明、東日本大震災で被害を受けた東京電力<9501>福島第1原子力発電所の事故に政府と東電が一体となって対応するため、「福島原発事故対策統合連絡本部」を東電本社(東京・内幸町)に設置することを明らかにした。同本部は本部長を首相、副本部長を海江田万里経済産業相と清水正孝東電社長とし、本部内には海江田氏と細野豪志首相補佐官がほぼ常駐する。 

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 ファミリーマート<8028>は15日、東日本大震災の被災地への追加支援として、ミネラルウオーター(1.5リットル)1680本とカップめん1万食を宮城県塩釜市役所に提供すると発表した。宮城県庁からの要請に応じた。 

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 東北電力<9506>は15日、東日本大震災で原発や火力発電所の一部の運転が停止し、電力供給能力が低下したのを受け、予期せぬ大規模停電を回避するため16〜18日の3日間、あらかじめ地域を決めて順番に電気をストップさせる計画停電を実施する計画を発表した。 

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 神戸製鋼所<5406>の後藤隆理事は15日、4月1日付での執行役員(鉄鋼事業部門厚板・薄板営業部担当)昇格に先立ち都内で記者会見した。この中で、東日本大震災で被災した鹿島製鉄所(茨城県鹿嶋市)での粗鋼生産を停止している住友金属工業<5405>に関し、「(住金から)支援要請があれば積極的に対応する」と述べた。 

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 東京電力<9501>は15日、東日本大震災の被災者への特別措置として、2〜4月分の電気料金の支払期限を1カ月間延長すると発表した。家屋の損壊などで電気を使用していない場合は、4月以降6カ月間、支払いを免除する。電気の復旧のため仮設工事を行う費用は同社が負担する。 

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 みずほ銀行は15日午前、福島原発の事故を受け、いわき支店の営業を中止すると発表した。同支店は今朝9時から営業していた。 

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 NEC<6701>は15日、東日本大震災の影響で、東北4生産拠点の建屋・設備に損傷が発生していると発表した。 

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